1.桂枝的作用主要是發汗，可以溫經止痛，可以幫助陽氣的恢複。
2.桂枝的食用方法：內服：煎服1.5-6g，大劑量，可用至15-30g；或藥丸或粉末。
3.桂枝甘草湯：
(1)功效：補益心氣，溫心陽，治多汗，使人雙手交叉，神經緊張，欲壓之症。
(2)組成：桂枝12g，炙甘草6g。
(3)用法：水煎三次溫服(成人常用劑量：10劑)。
(4)方中用桂枝溫心助陽，用甘草溫益氣，以助心中之陽複蘇。心甘楊樺、養複和陰疾這兩種藥的結合，使頭腦平靜。桂枝和甘草合用能起到很好的鎮靜作用，有一定的養心安神作用。
4.桂枝綠茶：
(1)功效：發汗、解肌；抗病毒、利尿、治療腰痛、風寒表證引起的腰痛。桂枝和綠茶合用，可以起到清熱解毒的作用，還可以起到利尿消腫的作用。
(2)材料：桂枝3g，綠茶3g。
(3)用法：用200ml開水衝泡後飲用，再飲用至口味清淡。
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